Casa Náufrago nació del sueño de honrar nuestras raíces y compartir la riqueza de nuestra cultura vinícola con el mundo. Cada rincón de nuestro viñedo cuenta una historia, cada vid es un testimonio de nuestra dedicación, y cada botella es una obra maestra que refleja el alma de México.
Nuestros vinos son el resultado de un cuidadoso trabajo con la tierra, respetando los ciclos naturales y aprovechando la generosidad de nuestro clima. Desde el Tempranillo robusto hasta el fresco Chardonnay, cada uva es cultivada con amor y recogida en su punto óptimo de maduración, garantizando vinos de una calidad excepcional.
Bienvenidos a Casa Náufrago
La excelencia de nuestras uvas
La calidad de nuestras uvas es el corazón de todo lo que hacemos. Cada vid es cultivada con dedicación y esmero, reflejando nuestra pasión por la viticultura y nuestro compromiso con la excelencia.
Nuestras uvas son cultivadas en suelos fértiles y bajo condiciones climáticas ideales que permiten su óptimo desarrollo. Desde la selección de las cepas hasta la vendimia, cada etapa del proceso es gestionada con precisión y cuidado.
La esencia en nuestros vinos
Para Casa Náufrago, cada botella de vino es una obra de arte que refleja la pasión, la dedicación y el cuidado que ponemos en cada etapa de su creación.
Nuestros vinos son el resultado de un proceso meticuloso que combina tradición y tecnología, ofreciendo una experiencia sensorial única y auténtica.
Francisco Rodríguez, nuestro enólogo visionario
Con años de dedicación en el mundo del vino, Francisco ha perfeccionado el arte de interpretar la tierra y transformar cada cosecha en una experiencia sensorial única. Nos hace una invitación a descubrir la esencia de nuestros viñedos, guiando cada proceso con la precisión y creatividad que caracterizan su estilo.
Gracias a su visión, nuestros vinos reflejan la riqueza y personalidad, fusionando tradición e innovación. A través de cada botella, Francisco invita a quienes nos visitan a explorar un mundo de sabores y sensaciones, donde cada sorbo cuenta su propia historia.
Experiencia completa en Casa Náufrago
Te invitamos a vivir una experiencia integral que combina la belleza de nuestros viñedos, la exquisitez de nuestra gastronomía y la perfección de nuestros vinos. Descubre cómo cada elemento se complementa para ofrecerte un recorrido sensorial inigualable.
Recorrido por el Viñedo:
Sumérgete en la naturaleza y aprende sobre el arte de la viticultura en un recorrido guiado por nuestros viñedos. Durante esta visita, conocerás:
• La Historia del Viñedo: Descubre cómo cuidamos nuestras vides y el proceso de cultivo que garantiza uvas de la más alta calidad.
• Técnicas de Cultivo: Observa las prácticas sostenibles y meticulosas que empleamos para mantener la salud y la productividad de nuestras plantas.
• Variedades de Uva: Conoce las diversas cepas que cultivamos y las características únicas que cada una aporta a nuestros vinos.
Degustación Gastronómica:
También te invitamos a disfrutar de una degustación gastronómica diseñada para complementar perfectamente nuestros vinos. Nuestros chefs han creado un menú que destaca los sabores locales y los ingredientes más frescos de la región.