Descripción:
 
Maceración por 24 hr Fermentación a 23°-27° durante 12 a 18 días
 
12 meses en barricas de roble americano
 
Rojo violeta intenso
 
Especias, frutos secos, notas terciarias de cacao, café y cuero que aporta el paso por barrica nueva
 
Estructura media alta, de robustez y complejidad muy redonda y balanceada, un vino para cualquier ocación
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Al ser un vino de muy amplio maridaje va bien con todo tipo de carnes rojas especialmente cordero, cabrito, pato y de sabores intensos. Tambien con pastas rojas